Carne __________________________________
006 Filé à Diplomata (bacon, arroz e purê)
007 Filé à Chateaubriand (legumes, molho madeira, arroz e purê)
008 Filé à Canadense (molho branco, arroz, batatas sautées e milho verde)
009 Filé Suiço(creme de leite, queijo, arroz e fritas)
001 Filé à Cavala (arroz, fritas e ovos fritos)
002 Filé à Portuguesa (Legumes e ovos cozidos, arroz e purê)
003 Filé ao Molho de Madeira (arroz e purê)
004 Filé a Paris (arroz , purê e patê de alho)
005 Filet à Parmegiana (macarrão, queijo e molho de tomate)
013 Filet Grelhado (Arroz, fritas)

Peixes _____________________________________
091 Camarão ao Côco (arroz e purê)
092 Camarão à Francesa (arroz e fritas)
093 Camarão à Portuguesa (arroz e fritas)
094 Camarão ao Molho de Tomate (arroz e purê)
095 Camarão ao Molho de Queijo (Arroz e fritas)
130 Filé de Peixe (peixe grelhado, arroz e fritas)
131 Peixe à Portuguesa (Legumes, ovos, arroz e purê)
132 Peixe ao Limão (peixe grelhado, arroz e purê)
133 Peixe ao Molho de Côco (arroz e purê)
108 Peixe ao Molho de Camarão (arroz e purê)
873 Surubim na Brasa (Arroz, Batata Frita ou Purê)

Fondue ________________________________
103 Fondue de Camarão
096 Charbonnade Mista (filé, picanha e frango)
106 Charbonnade (picanha ou filé)
104 Fondue de Carne (filé)
105 Fondue de Queijo

Pizzas __________________________________
802/801/800 Mussarela
805/804/803 Calabresa
808/807/806 Portuguesa
811/810/809 4 Queijos
814/813/812 Frango Catupiry
817/816/815 Presunto com Catupiry
820/819/818 3 Queijos
823/822/821 Atum
826/825/824 Doce Banana
829/828/827 Bacon
832/831/830 Pepperoni

Massas ___________________________________
886 Raviolli com Camarões
(camarões ao molho de tomate com raviolli de queijo, azeite e manjericão)
072 Macarrão ao molho branco com camarão
101 Macarronada Parisiense (molho branco e frango desfiado)
102 Macarronada à Cavala (molho de tomate, carne moída e dois ovos fritos)
100 Macarronada à Bolonhesa (carne moída e molho de tomate)
099 Macarronada ao Sugo (molho de tomate)

_______________________________________________________________

833/834 Lazanha Bolonhesa (Carne Moída Magra, Mussarela, Tomate e Bechamel)
835/836 Lazanha Napolitana (Mussarela, Presunto, Molho de Tomate e Molho Branco)
837/838 Lazanha Frango (Recheada com Frango, Requeijão e Molho de Queijos)
839/840 Lazanha 4 Queijos (Mussarela, Prato, Requeijão, Provolone, Bechamel)
841/842 Canellone Carne (Carne Bovina, Molho Bolonhesa e Bechamel)
843/844 Canellone Frango (Frango, Molho Branco com Requeijão)
845/846 Canellone Napolitano (Mussarela, Presunto, Molho de Tomate e Branco)
847/848 Canellone Ricota (Ricota, Nozes, Passas Brancas e Bechamel)
849/850 Rondelle 4 Queijos (Mussarela, Prato, Requeijão, Parmesão, Molho de Queijo)
851/852 Rondelle Napolitano (Requeijão, Presunto, Mussarela, Molho de Tomate e Bechamel)
853/854 Rondelle Ricota/espinafre (Ricota e Espinafre, Molho Branco e Molho Bolonhesa)
855/856 Nhoque ao Sugo
857/858 Nhoque a Parisiense
859/860 Nhoque a Bolonhesa
861/862 Nhoque 4 Queijos
865/866 Raviolli (Carne, Presunto com Queijo e Frango com Champignon)

Pratos de Aves ______________________________
010 Churrasco de Frango (frango desossado, arroz e fritas)
011 Supremo de Frango (filet peito de frango empanado, banana, arroz e fritas)
876 Frango à Passarinho (Arroz, Fritas ou Purê)
877 Frango à Parmegiana

Saladas __________________________________
135 Salada de Palmito (alface, tomate e palmito)
136 Salada Alemã (batatas cozidas, maionese e salsicha)
151 Maionese de Batata
134 Salada Mista (Verduras, batata cozida, ovos cozidos e queijo)

Porções __________________________________
152 Filé 
154 Palmito
183 Arroz à Grega
186 Molho Suíço
145 Batata Frita
147 Molho Branco
153 Molho para Fondue
141 Farofa de Ovos
144 Purê
148 Azeitonas
187 Pickles
143 Macaxeira
149 Queijo Parmesão
150 Queijo Coalho
139 Fava
138 Feijão
137 Arroz
142 Molho À Vinagrete
140 Farofa Matuta
Sobremesas
182 Cartola (com canela ou chocolate)
181 Queijo com Mel
041 Mousse de Chocolate
185 Sorvete (sundae, chocolate, morango, brigadeiro, cornetto)
184 Doce caseiro (mamão, banana e goiaba)
088 Pudim

Tira Gosto ______________________________
110 Picanha Argentina (ao alho)
109 Picanha Argentina (normal)
879 Picanha de Cordeiro
881 Pernil de Cordeiro
116 Cabrito Guisado
115 Cabrito Assado
117 Churrasco Misto (galeto, toscana e picanha)
880 Fraldinha na Brasa
125 Bisteca de Porco
113 Charque na Brasa
111 Carne de Sol
114 Arrumadinho de Charque
012 Filé cortado com Fritas
120 Linguiça Toscana (unidade)
118 Galeto
119 Coração de Galinha
882 Frango à Passarinho
126 Peito de Frango à Milanesa
878 Surubim
127 Filé de Tilápia
124 Camarão à Milanesa
123 Camarão ao alho e Óleo
883 Casquinho de Carangueijo (Unidade)
884 Bolinhos (Queijo, frango com catupiry, charque com coalho, bacalhau)

Carta de Vinhos ______________________________

Argentina

208 Alta Vista Monte Lindo Malbec
210 Alta Vista Premium
Malbec
Bonarda
Cabernet Sauvignon
462 Angaro
Malbec
Malbec/Syrah
Cabernet Sauvignon/Tempranillo
464 La Celia Malbec
237 Trapiche
272 Santa Silvia
466 Septima
Malbec
Malbec/Cabernet
Syrah

Austrália

774 Jacob’s Creek (Tinto)
775 Jacob’s Creek (Branco)

Chile

218 Cosecha Tarapacá Cabernet Sauvignon
206/238 León de Tarapacá
Cabernet Sauvignon
Merlot
Carmenére
217/166 Santa Helena Reservado (Branco e Tinto)
Cabernet Sauvignon/Merlot
Carmenére
Syrah
Chardonnay
165 Concha y Toro

França

213/167 Baron D’Arignac (Tinto e Branco)
169 Beaujolais (Tinto)
216/170 Cotes du Rhone (Tinto)

Itália

201 Valpolicella Anella Andreani (tinto)
222/188 Valpolicella Bolla (tinto)
202 Chianti Anella Andreani (tinto)
270/271 Chianti Ruffino (tinto)
203 Montepulciano D’abruzzo (tinto)

Portugal

171 Esporão Alandra (tinto)
520/219 Esporão Monte Velho (tinto)
235 Esporão Reserva (tinto)
179 Quinta da Garrida (tinto)
214/189 Dão Grão Vasco (tinto)
215/017 Periquita (Tinto)
204 Estremadura Aveleda (tinto)
015 Casal Garcia (tinto e branco seco)
301 Charamba (tinto Douro)

África do Sul

302 Obikwa (tinto e branco)
Pinotage
Cabernet Sauvignon
Syrah
Chenin Blanc

Vinhos Nacionais

463 Palomas
240 Forestier C.F (Tinto)
173 Almadén Ugni Blanc (Branco)
174 Almadén Cabernet (Tinto)
224/175 Almadén Riesling (Branco)
209 Antiquário Reserva Especial (Tinto)
221/159 Miolo (Tinto)
451 Naturelle (Branco Suave)
223/016 Marcus James (Tinto)
234/176 Baron de Lantier Merlot (Tinto)
161 Botticelli (Tinto e Branco)
178/177 Chateau Duvalier (Tinto, Branco e Rosé)
453 Santa Felicidade (Rosé, B.Suave, B.Seco, T.Seco e T.Suave)
225/450 Casa Valduga (Tinto)

                                     Voltar